Paste di Meliga – Rotonde

Fascia di prezzo: da 3,50 € a 15,00 €

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Descrizione

Le paste di meliga sono biscotti originari della tradizione di Pamparato, in provincia di Cuneo. L’idea di partenza è semplice: una ricetta antica, recuperata con cura dalla memoria locale, applicata con “sacro rispetto” e filtrata da un’esperienza nella quale si sono confrontate ben quattro generazioni della famiglia Lisbona, che hanno saputo e voluto mantenere i veri caratteri della tradizione artigianale piemontese.

FARINA DI GRANO tenero tipo “00” (UE), farina di mais (25%) (IT), burro (IT), zucchero (IT), UOVA fresche categoria A (IT), LATTE intero (IT), miele (IT), agenti lievitanti (carbonato acido di sodio e difosfato disodico) (IT), sale (IT). Prodotto in uno stabilimento che lavora NOCCIOLE e SOIA. Conservare in luogo fresco ed asciutto.

Valori nutrizionali:

Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti.

Valore energetico (kcal/kJ) 360 / 1.507
Proteine (g) 6,2
Carboidrati (g)
di cui zuccheri (g)		 59
23,7
Sale (g) 0,087
Fibre alimentari (g) 1,5
Grassi (g)
di cui grassi saturi (g)		 12,3
7,3

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