Paste di Meliga – solo farina di mais

6,00 €

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Descrizione

Le paste di meliga sono biscotti originari della tradizione di Pamparato, in provincia di Cuneo. L’idea di partenza è semplice: una ricetta antica, recuperata con cura dalla memoria locale, applicata con “sacro rispetto” e filtrata da un’esperienza nella quale si sono confrontate ben quattro generazioni della famiglia Lisbona, che hanno saputo e voluto mantenere i veri caratteri della tradizione artigianale piemontese.

Farina di mais (49%) (IT), burro (IT), zucchero (IT), UOVA fresche categoria A (IT), LATTE intero (IT), miele (IT), agenti lievitanti (carbonato acido di sodio e difosfato disodico) (IT), sale (IT). Prodotto in uno stabilimento che lavora NOCCIOLE, FRUMENTO e SOIA. Conservare in luogo fresco ed asciutto.

Valori nutrizionali:

Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti.

Valore energetico (kcal/kJ) 380 / 1.596
Proteine (g) 6
Carboidrati (g)
di cui zuccheri (g)		 53
17
Sale (g) 0,17
Fibre alimentari (g) 1,4
Grassi (g)
di cui grassi saturi (g)		 16
9

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