Biscotti di Pamparato – farro 100%

Fascia di prezzo: da 3,50 € a 20,00 €

COD: N/A Categorie: , , , , , ,

Descrizione

Le paste di meliga sono biscotti originari della tradizione di Pamparato, in provincia di Cuneo. L’idea di partenza è semplice: una ricetta antica, recuperata con cura dalla memoria locale, applicata con “sacro rispetto” e filtrata da un’esperienza nella quale si sono confrontate ben quattro generazioni della famiglia Lisbona, che hanno saputo e voluto mantenere i veri caratteri della tradizione artigianale piemontese.

FARINA INTEGRALE DI FARRO (49%) (UE), zucchero (IT), burro (IT), UOVA fresche categoria A (IT), LATTE intero (IT), agenti lievitanti (carbonato acido di sodio e difosfato disodico) (IT), miele (IT), sale (IT). Prodotto in uno stabilimento che lavora NOCCIOLE e SOIA. Conservare in luogo fresco ed asciutto.

Valori nutrizionali:

Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti.

Valore energetico (kcal/kJ) 371 / 1.552
Proteine (g) 7,2
Carboidrati (g)
di cui zuccheri (g)		 54
22,3
Sale (g) 0,19
Fibre alimentari (g) 4,7
Grassi (g)
di cui grassi saturi (g)		 13
6,6

Prodotti correlati