Paste di Meliga – senza zucchero aggiunto

Fascia di prezzo: da 3,50 € a 19,00 €

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Descrizione

Le paste di meliga sono biscotti originari della tradizione di Pamparato, in provincia di Cuneo. L’idea di partenza è semplice: una ricetta antica, recuperata con cura dalla memoria locale, applicata con “sacro rispetto” e filtrata da un’esperienza nella quale si sono confrontate ben quattro generazioni della famiglia Lisbona, che hanno saputo e voluto mantenere i veri caratteri della tradizione artigianale piemontese.

FARINA DI GRANO TENERO tipo “00” (UE), farina di mais (25%) (IT), burro (IT), edulcorante (maltitolo) (UE), UOVA fresche categoria A (IT), LATTE intero (IT), miele (IT), agenti lievitanti (carbonato acido di sodio e difosfato disodico) (IT), sale (IT). Prodotto in uno stabilimento che lavora NOCCIOLE e SOIA. Contiene naturalmente zuccheri. Conservare in luogo fresco ed asciutto. Un consumo eccessivo può avere effetti lassativi.

Valori nutrizionali:

Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti.

Valore energetico (kcal/kJ) 383 / 1.609
Proteine (g) 7
Carboidrati (g)
di cui amido (g)
di cui zuccheri (g)
di cui polialcoli (g)		 58
40
2,1
12
Sale (g) 0,25
Fibre alimentari (g) 1,5
Grassi (g)
di cui grassi saturi (g)		 18
9,7

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