Fascia di prezzo: da 3,50 € a 19,00 €
Le paste di meliga sono biscotti originari della tradizione di Pamparato, in provincia di Cuneo. L’idea di partenza è semplice: una ricetta antica, recuperata con cura dalla memoria locale, applicata con “sacro rispetto” e filtrata da un’esperienza nella quale si sono confrontate ben quattro generazioni della famiglia Lisbona, che hanno saputo e voluto mantenere i veri caratteri della tradizione artigianale piemontese.
FARINA INTEGRALE DI GRANO tenero macinata a pietra (49%) (UE), burro (IT), zucchero (IT), UOVA fresche categoria A (IT), LATTE intero (IT), miele (IT), agenti lievitanti (carbonato acido di sodio e difosfato disodico) (IT), sale (IT). Prodotto in uno stabilimento che lavora NOCCIOLE e SOIA. Conservare in luogo fresco ed asciutto.
Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti.
| Valore energetico (kcal/kJ) | 337 / 1.411 |
| Proteine (g) | 7,4 |
| Carboidrati (g) di cui zuccheri (g) |
51 23 |
| Sale (g) | 0,064 |
| Fibre alimentari (g) | 4,1 |
| Grassi (g) di cui grassi saturi (g) |
12 7,1 |
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